INGREDIENTI: Per 4 persone
400 gr. di spaghetti
180 gr. di tonno sott'olio
Aglio
Olio
100 gr. di pomodori pachino
Vino bianco
Sale
Prezzemolo
PROCEDIMENTO:
In una padella fate rosolare l'aglio con l'olio, quando quest'ultimo risulterà dorato aggiungete il tonno , il vino e lasciate evaporare l'alcol.(1)
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Aggiungete i pomodori tagliati a pezzi, fate cuocere a fuoco vivo per circa 5 minuti, spegnete e versate il prezzemolo tritato.(2)
(2) |
In abbondante acqua salata fate cuocere gli spaghetti.
Scolateli ed aggiungeteli al sugo precedente preparato.(3)
(3) |
Mantecate per circa un minuto a fuoco vivo.
Impiattate e decorate con il prezzemolo.
Semplici e buonissimi!!
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